गुलाब सरबत रेसिपी: गर्मी से राहत के लिए बनाएं गुलाब का शरबत, विधि यहां

आज हम आपको गुलाब शरबत की रेसिपी बताने जा रहे हैं जो बेहद आसान है. आइये जानते हैं.

गुलाब सरबत रेसिपी: गर्मी के मौसम में अगर गुलाब का शरबत मिल जाए तो मजा ही आ जाता है. इससे न केवल गर्मी से छुटकारा मिलता है बल्कि इसका स्वाद भी बहुत अच्छा होता है. गुलाब के फूलों की पत्तियों से बना गुलाब शरबत दिखने में भी बेहद खूबसूरत लगता है.

साथ ही इसे पीने से कई स्वास्थ्य लाभ भी मिलते हैं. तो आज हम आपको गुलाब शरबत की रेसिपी बताने जा रहे हैं, जो बेहद आसान है. आइए जानते हैं घर पर कैसे बनाएं गुलाब शरबत।

गुलाब सरबत रेसिपी: सामग्री

गुलाब के फूल – 30 (लगभग)
तुलसी के पत्ते – 5 से 6
पुदीने की पत्तियां – 5 से 6
चुकंदर – 1
नींबू- 4
चीनी – स्वादानुसार

तरीका

गुलाब का शरबत बनाने के लिए सबसे पहले आपको गुलाब की पत्तियां लेनी होंगी.

इसके बाद इन्हें साफ पानी से अच्छी तरह धो लें।

अब इसे एक साफ और सूती कपड़े पर फैला लें, ताकि यह सूख जाए।

  • इसके बाद मिक्सर जार में एक कप गर्म पानी और गुलाब की पत्तियां डालकर पीस लें.
  • अब इसे छलनी से छानकर एक गिलास में निकाल लें.
  • फिर चुकंदर को काटकर मिक्सर जार में डाल दें. इसमें पुदीना और तुलसी की पत्तियां भी मिलाकर बारीक पेस्ट तैयार कर लें.
  • अब इस पेस्ट में एक कप पानी डालकर उबलने के लिए रख दें.
  • इसके बाद एक कप पानी में स्वादानुसार चीनी डालकर चाशनी बनाने के लिए गैस पर रख दें.
  • इसके बाद उबले हुए चुकंदर के पेस्ट को ठंडा करके छान लें और एक बाउल में निकाल लें.
  • जब चाशनी पूरी तरह ठंडी हो जाए तो इसमें नींबू का रस, गुलाब का रस, चुकंदर, पुदीना और तुलसी का रस डालकर मिलाएं. अब आपकी गुलाब शरबत रेसिपी तैयार है. आप इसे ठंडा परोस सकते हैं.

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